今日の晩御飯は •ミンチde焼肉風丼 •ワカメと切り干し大根の味噌汁‼︎ ...最近ほんとう晩御飯のメニューが思いつかない 特にグルテンフリー生活にしてから麺という選択肢をとることが減ったので、 楽ちんメニューが減った 粉物系は米粉で代替できるけどもね、…

土曜日は10日ぶりくらいに畑へ〜♪ カボチャがビヨ〜ンとなっていました笑 小学1年生の、『前ならい！』みたいでカワイイ笑 それからミニトマトも小さい実がついていて！！ ...って写真だと、、どこだ？w わからん それからそれから、 佐土原ナスも！！ すご…

先日、母の日プレゼントで義母に『フルーツサンド』を買いました そして、その時にわたしも遅らばせながら初めて、少しだけですが食べました テンションあがりますね〜 でもめっちゃ高い‼️笑 子供たちと一つを一口ずつまわして食べましたー笑 でもこれ家で作…

ギリギリまで！とゴミを集めていたら収集車の背中を見送ることになった、あきなです笑 これも何回やるんやろ‍ まぁ朝1回出してるので、ヨシとしましょう。笑 さて、昨日は束の間の晴れ☀️‼️ 2週間の長雨にそなえるべく畑へ‍♪ •ミニトマトの脇芽取り •畝にたく…

宮崎は今日からずっと雨続きでっす☔️ 畑の帰りに食料を求めて ドラモリへ〜♪ 割と健康的なものの揃えが良くて、子どもたちのおやつをたくさん買っちゃった あ、自分のも 去年の私のテーマは食と健康だったので、 伊藤けいこ先生の『四季の食に関するオンライ…

畑はじゃがいもがジャカジャカ穫れていますね 私の父も収穫したぞ〜って送ってくれました‼️ 感謝感謝です 今日の朝ごはんは、 白米をきらしてしまっていたので、 じゃがいもたっぷりの人参ポタージュスープを♪ 食パンと共に♪ 我が家でとれた玉ねぎとスナップ…

GW終わった〜！！ 雨続きからの帰省から戻って早く畑に行きたくてウズウズな中、 三女がお昼寝に入ったので忘れないうちにＧＷ日記をっっ‼️ 今回のGWは私の実家である佐賀&母の新居である大木町&父の実家柳川巡り♪ 雨だったけれど特にがっかりすることなく、…

去年6月、長女が5歳の時に初めて教えた鯵の小骨取り！w スーパーで3枚にさばいてもらったアジを、 家でピンセットを使って小骨を取るという作業なのですが、、！！ やりなさいと強制したことはただの一度もなく、 自らすすんでやりたがる骨取りww 少なくとも…

部屋がとっちらかった日記を書いた翌日は、 買い物などで子どもたちを連れてほぼ1日外にいました そうするとやはり部屋が保たれますね笑 （どうにか笑） おにぎりを作っていったもののやはり外出先ではおなかが空くのでその出費はあるけれど、 メンタル的に…

昨日3月18日は長女の6歳のお誕生日 子どもたちが誕生日を迎える度に、きたるnewな年齢や誕生日という特別なイベント感に高揚しつつも、 「5才ですー！」 と、もう言うことのできないちょっとした寂しさを覚えたり、各駅停車で重ねてきたはずの日々が、なぜか…

昨日14日はホワイトデーであり、夫の誕生日でもありました！ ダイソーにガーランドなど買いにいったのですが、 かわいい造花がいっぱいあり、ついつい買ってしまいました ダイソーの造花は、 色味や丈などバランスよくブーケにしてあるので花瓶にさすだけで…

日曜日は薬膳検定のあと畑へ♪ 薬膳検定、、 おなか痛くて何度も離席しそうになりました。笑 落ちても何になるのか、 なんでこんなに緊張しぃなのか終わった今笑いが込み上げてきます。笑 そして待ちに待ったひっさびさの畑は、、 無限収穫を楽しんでいた小松…

昨日は子どもたちと一緒にハンバーグ作りを楽しみました♡ 以前は、 "子どもたちと料理をすること"は、子どもたちが料理ができるようになるといいな、 子どもたちに料理を触れさせたいな、 一緒に過ごせる時間としていいな、 そんな目的があるような感じでし…

昨日は家事おわらないという日記を書いて、 自分なりに前向きな気持ちで日記の最後を締めたのですけど、 そのかいあってか？！、 記念日となりそうな良きニュースが3つもありました！！ ひとつめ、長女の下の歯がついに抜けました！！！ 5才11ヶ月です グラ…

今朝、旦那さんが仕事に行く前に、ストーブの灯油を満タンに補充してくれました 自分であのスポイトみたいなやつできないので、助かります スポイトできないって知ってるから日中灯油が切れて寒くないように、 っていう気持ちが嬉しい。 その気持ちもあいま…

元旦はたくさんいいことがあって良いスタートをきれたなぁという気持ち✨ 朝起きて、 おせちはないのだけど、そうだ！四角のお弁当箱におせちっぽくおかずを詰めよう！！と思いたち、 常備菜という名のおせちをつくりました✨笑 かまぼこはインスタでいきなり…

昨日イオンにマイナポイントもらいにいきつつ、 雨で屋内駐車場もあって助かるから、 普段使っていないけれども食料品のお買い物も一緒にしてみよー！！と計画✨ はじめに、さっそくwaonステーションでポイントもらおうと マイナポイントを機に、 プラスチッ…

今日は、 旦那さんが興味本位で育てていた牛乳パック人参の間引きをしてみました いったいいつ種を蒔いたか忘れたけれど、 間引きとやらが必要じゃないかと思いつつ観賞用と化していました 畑の人参より葉っぱフサフサっ！！ 水も何日もやり忘れること多々だ…

5才長女が何やら自室にこもっていたと思ったら、お手紙をくれました。 いつもお手紙をくれるときは、「おかあさん、あのね、みきちゃんいいものつくったよ♡」と見せにきてくれます。 今日届いたものは、こちら。 いつも、「す」がね、これです よく、こうい…

今日は子どもたち、はじめての大根収穫です とれた〜！ 大物〜！と言って楽しんでおったので良かった♡ 大きな葉っぱに体がかくれてかわいい 3本抜いて、 プリッとしたかわいくて、なるべく傷がない2本を、 畑に来ていた仲間たちにプレゼント お菓子づくりが…

生まれてはじめての梅干し作りです！！ かわいい〜♡ 梅干しづくりを振り返ると、届いた瞬間の梅の香り、 恵みの塩、 太陽のエネルギー、 神秘的な夜露、 たくさんの自然の力を得てできたのだなぁと。 自分が自然の一部に戻ったような感覚と、 こういった自然…

梅干しの土用干しのザルを求めてニトリへ！ 結果なかったのですけど、 シンプルなホワイトの小ぶりなみじん切りチョッパーが300円代であったので買ってしまった✨ 私は裸眼だし身長が高くないので玉ねぎのみじん切りが染みる染みる 子供たちもなつやすみに入…

紫蘇ジュースづくり、、✨ 梅干しにまだ紫蘇いれてないのに、なかなかスーパーで見かけなかった赤紫蘇！！今日、はっけーん！！ 量よくわからないし、 なくなったらいや〜んと思って2束ふっさふっさ買った！！ さぁ、家事捌いて、子供たちと紫蘇むしろう！！…

今日の朝は、 昨日の残りのお味噌汁。 ごぼうや切干大根、にんじんなど根菜類がたっぷり入ったお味噌汁。 一口飲んで、 「おっ？」 昨日よりごぼうの風味が増してる？ 何だか昨日より美味しく感じて 時間がたって旨味が増した？朝は、夜より目ぼしい料理が少…

『愉しむ』 なんてかっこよくいってみたりして。笑 はは♡ ただの和のお菓子作り☺️♡ 白あんや卵でつくる、 抹茶のきみしぐれ♡ やはりホッとする和の甘さ、お色☺️ 混ぜながら抹茶の香り、 蒸して蓋を開ける時、 和の器に添える時、 中を割ってみる時、 舌にの…

今日のお昼ご飯は、 柳川に住んでいる父がくれた有明のり✨ いつも封を開ける瞬間の香りがたまらない 最高に幸せを感じる♡笑 おかずは、 春キャベツの卵いため♡ 味付けは醤油とみりんとお砂糖。 2歳児も食べやすいようキャベツは蒸し焼き。 手でびりびりと海…

まずは4月のしたかったことリストの振り返り✨ ①桜を楽しもう ②新しい場所や行ってみたかった場所に行こう ③お寺の花まつりに行こう ④米粉バスクチーズケーキを作ろう ⑤アトピー講座第2回目 ⑥風水インテリア講座第3回目 全部できてたー！！ できてた！という…

今日も雨☔️ 幼稚園に出発する20分前に「今日はお弁当作らないといけない日じゃないかぁ！！」 と気づき、バタバタと一生懸命つくるが意外と上手にできて、 わたしも成長したなぁ❗️ と噛みしめて始まった今日 それから、 今日は古紙回収の日だったので旦那さ…

遅らばせながら母の日プレゼントのこと♡ 私は自分の母には、 自分で焼いた米粉バスクチーズケーキをプレゼント♡ 4月、自分がしたかったことにヘルシーなチーズケーキを焼くというのがあって それが上手に焼けたので！！✨✨ （弟に焦げてると言われたのだけど…

4つめも食べることww 作ったことがないものを作ってみること〜✨ お料理のオンラインサロンの季節のお菓子コーナーで、 最近作ったのは、 米粉の関東風の桜餅！！✨ 関西風の、 あんこがもち米？でつつまれたものは知っていたけれど、関東風ははじめて知った✨✨…