日々の嬉しいこと探し

5歳2歳0歳の3姉妹子育て日記

おうちごはん・てづくりおやつ

発酵あんバタートーストに挑戦!

先日パン屋さんで買ったあんバタートーストがおいしかったのと、 みきちゃんが幼稚園で、かしわもちの絵本を読んでもらったらしく食べたいと。 ならば、つくったろー!!! ということで、 ただのあんこではなく、 砂糖の代わりに米麹を使った栄養たっぷりの…

今日は自家製坦々麺を♩

坦々麺が大好物です ラーメン屋さん系のではなくて中華屋さんの坦々麺が好きです。 しかしながら、 坦々麺を食べると、 栄養が偏っている気がして、食べたあとの罪悪感が勝手におりてきますw でも時々やはり無性に食べたくなって、今日は家にあるもので作っ…

低添加ソーセージのお勉強記録☆

1歳6ヶ月めいちゃん、 今日ははじめてお料理をー!! と書こうと思ってブログをひらいたのですが、 そういや先週ピザをつくってたので、デビュー戦ではありませんでした。( ´ -` ) なので、今日は2回目のお料理記録^ - ^!笑 今日はお好み焼き〜♪ ま〜ぜま〜…

お直しなしの子供ピザ♩

みきちゃんのリクエストでメニュー変更しピザを^ - ^ プニプニして遊んだり破いてみたり 各々好きなようにのせてみたり 具をいったりきたりさせてみたり (1歳児が好きなやつ) つまみぐいしてみたり びよーんとしてみたり そんなこんなでできましたよ♩ 我が…

梅干しにはまっている^ - ^

日記、継続2日目! 取り戻さなくては。笑 最近、自然館なのはなマートというお店にいっています^ - ^ 無添加、低添加の食品、調味料、地元の有機お野菜、などを扱っているお店で、 宮崎では創業36年、9店舗のお店がある^ - ^ そこで特売や毎週テーマが違って…

今週の晩ご飯録記録♡

4/5(月) ☆豚バラ丼(ご飯は紫黒米というもの) ☆キャベツ千切り ☆おから ☆ミニトマト ☆味噌汁(えのき、おくら、にんじん) 紫黒米は初! 楽天のポイントが期限ギリギリだったのでポチり! ギリギト系のおかずの時にヘルシー感をプラス^ - ^もちもち めい…

食パンづくり初めて成功!

今日は家電を総結集! ミキサーで、 バナナ、小松菜、りんご、にんじんで、フレッシュジュース! ヨーグルトメーカーで、 豆乳ヨーグルト!(R-1増やす!) そして久々に、パンメーカーを引っ張りだしてきて、食パン!! パンメーカー、 私が独身時代、 糖尿…

今週の晩ご飯記録

〜〜親のわたしにできることは、 「あなたたちは大切なんだよ」と愛情をたっぷりこめたご飯をつくることだけだ!〜〜 ズボラでだらけがちな自分に喝を入れるために、日記をつけようと始めた3週間目、自分なりに頑張ってます!! 主婦の先輩方には恥ずかしい…

今週の晩ご飯記録!

最近、晩ご飯を自分なりに頑張ってつくっているおかげか、 いつも帰宅したらお風呂派の旦那さんが、ご飯派になった!!(時々) 和食や中華、洋食などいろいろ楽しめるようにしてみた! メインのタンパク質も、お肉の種類、魚、豆腐系などとりどりになるよう…

先週の晩ご飯録〜にんにくな週〜

日々の料理を頑張りたい!!と自分をふるいたたせるためにブログに書くことにしました 先週はPLSさんで購入させていただいたにんにくがたくさんあったので新鮮なうちに、毎日にんにく 免疫力up✨✨ 1/17(日) (海苔巻きが残念な姿) ・マグロといくらの海苔…

PLSさんの無農薬にんにく届きました♡

11月の落水洋介さんの講演会で買いたかったにんにく、その時はおこづかいが足りなくて買えてなかったのだけど、 やっと買えました笑 といっても、訳ありにんにく60粒!!で、送料込みで1000円っ!!! 愛情たっぷり!ミネラルたっぷり!無農薬なのに、このお…

今日のみきちゃんのお弁当、無念😓

今日は月1お弁当の日 今回のメインはそぼろ丼 まんなかに卵でハートをつくり、 そのまわりは、肉味噌でうめて♪ というイメージ!! こんなかんじ✨ しかし、、 たまごが大きくて定まらずなかなかハートにならない… で、 シャケふりかけを使ってピンク色を追加…

簡単ホテル風朝食!?

昨日作った朝食をかっこよ〜く盛って書いてみると、なんだか『ホテルでいただく朝食』っぽく見えました いつもはどんなに盛って書いたとしても、納豆祭り、が精一杯 ーーーーーーーーーー 〜MENU〜◎フレンチトースト黒蜜添え ◎パン耳の黒ゴマきなこ ◎ケフィ…

あけましておめでとうございます🤣(笑)

年始、一発目なに書こう!!と意気込んで、 たくさん書きたいことはあったのですが、 書かないことに慣れてしまったら1週間もたってしまいましたゴッッ いまさらの振り返り❤️ 去年、1月31日に始めたブログ。 11ヶ月間でちょうど、 300記事書いていたようです…

クリスマス前夜は。

3歳とはまだ素直なもので、 私がふわっと言った 「お部屋片付けないと、サンタさん暗闇でころんじゃわないかなぁ〜っ」 なんて言葉を、寝る間際になって思い出して、 散らかしたおもちゃたちを、見たこともないスピードでせっせと片付けはじめる。笑 しまい…

かずえさんにもらった高菜♡

長野おばあちゃんのお弟子さん?!のかずえさんに高菜頂きました♡ / うれしーーいっっ!! \ 私は自分で高菜をつけるなんてことをしたことがないので憧れます たくさんいただいたので、高菜炒めの他に、 今日は高菜しらすピザをつくってみましたー!! い…

今日は月一お弁当の日!

今日は、ちくわdeうさちゃんです 我ながらいいアイデアかと なんかまとまりなくセンスがないんですが、 愛情は込めましたっ!! 昨日一緒に買い物に行って、なに入れたい?と聞いたら、ちくわでした みきちゃん、ちくわにポテサラ詰めたやつがすごく好きなん…

そうだ、お寿司を握ろう!

※たまった日記連投中❤️ ゴーシ先生のYouTubeチャンネルを見ていたら "こどもの幸せと愛情はどこにあるか" という動画がありました。 そこでくら寿司と、魚を捌いて寿司をにぎる話がでてきて。 gotoeatでくら寿司三昧にのっかっていた我が家 で、そうだ!今日…

ヨーグルト&甘酒メーカー購入♡

娘たちはヨーグルト大好き! 私は美容健康、買い物大好き! そして旦那さんは珍しいものが大好き!笑 な我が家 甘酒は長野おばあちゃんの本を読んでから自分で作れる!ということを知ってから何度もつくりましたが、この度、水温計が壊れた! しかも長野おば…

いきなり似顔絵カレーw

うちの旦那さんの似顔絵カレーっす!笑 我ながらそっくり!☺️ みきちゃんが、YouTubeのまーちゃんおーちゃんという姉妹ちゃんのチャンネルが好きで時々見ているのですが、 その中で、姉妹ちゃんとパパがママにサプライズで似顔絵カレーをつくるという動画が…

お芋を掘ってきました!

柳川にある父の畑へ、娘2人とお芋ほりに行ってきました〜♪ 休憩しつつ、飯塚から2時間半くらいかかりました しかし、最近の長女(3歳2ヶ月になりました)は、しゃべるし、笑うし、歌うし、次女をあやしてくれるし、つっこみは上手だし (赤信号で、青のまっ…

梅そうめん✨

娘が喜びそうだと思い、即買いしたピンクの梅そうめん♡ 栄養と彩に改善の余地あり!笑🤣 卵焼きとかつければよかったのかな💡 あー、きゅうりもまだあったのにな!!笑

今日はサンドイッチですよ

今日は長女みきちゃんとお昼ご飯をつくりました✨ お米がまた底をつき、食パンでツナサンド まぜまぜしーの。 自分のは自分でぬりぬりしーの むっぎゅむぎゅにされなが〜ら(笑) 耳はカリっと焼いて、きなことエゴマパウダーとてんさい糖で〜い でっきあがり…

今日のおやつは。

白玉だんごをつくりました。 飲み込まないように必死にもぐもぐしています。 私は、わちゃわちゃしゃべってたら途中できなこがむせましたが、 娘は、無言を貫き通していました。 娘よ。 それ正解です。 😂👏👏👏👏👏

長野おばあちゃんレシピ第4&5&6弾

飯塚のレジェンド、長野おばあちゃんの本のレシピをひとつづつ、作っています♡ 先週初めて、生麹というものを買ってから、甘酒をつくってみたり、粉緑茶を作ったり、いりこなどで手作り粉末だしをつくってみたり。 長野おばあちゃんの本を見ながら料理をする…

甘酒をつくってみました♡

長野おばあちゃんの本を読んで作ってみたい第三弾は、大好きな甘酒〜♡♡ こんなに簡単に甘酒ってつくれるんだっ?!とびっくりして、絶対つくらねばリストに。 先日、田川の"道の駅いとだ"で買い物のついでに、 福岡県産の麹と、もち米を買って、作る気まんま…

ながのおばあちゃんだし作りました♡

図書館で出会った、ながのおばあちゃんの本❣️ とっても素敵な本で何度も見返して。 ひとつずつ作ってみたいなぁと思い、粉末ミルグラインダーを購入して、やっと到着したので、まずは『ながのだし』を作りました✨☺️✨ 長女みきちゃんと一緒に、いりこの頭と腹…

念願の初燻し

主人の宮崎の実家が、みんなで集まってBBQしてるよ〜と連絡があって、 うちもBBQしようぜっと火がついた旦那さん で、お庭でBBQしたあとのグリルで翌日、 旦那さんがずっとしてみたいといってた燻し❣️❣️ さくらチップ 私はちょうどwebで宅建のLive講義中で、…

豆腐おやつシリーズ②

前回、ココアで作った豆腐ブラウニーの続編 今回はココアではなく、青汁(粉)で!! 豆腐ブラウニーは、ちょいとした小腹満たしにはいいけども、 野菜の栄養があったらいいなぁ〜と思い。 よくヨーグルトに入れて頂いてるこちら コスモスで以前購入していた…

旦那さんメシ

わたしが本から離れられなくて、 しびれをきらして、お風呂もご飯も旦那さんが❤️ 文句も言わず。 「たきこみごはんてどうやってつくるの〜〜〜」と質問があり。 またスピードスケートみたいな体勢でつくってたー✨ ごぼう、にんじん、きのこのたきこみごはん✨…