担々麺が昔からなぜか妙に好きな私
。
しかし塩分多め、タンパク質すくなめ、みたいな存在にいつも食べるのを躊躇してしまう🤣
しかしながら、最近は好きなものたべよう♡
3食担々麺じゃないからイイサ😀ってことで、土日のうち1食は担々麺めぐりしていました。笑
そんな経緯で忘れないうちに坦々麺日記を。笑
1. 『陽山』さん
堀池にある中華屋さん。
来年2度目。
白ごま強めか、山椒強めか選べる。
迷わず、白ごま😍
ごまの濃厚なとろとろした感じ。
肉味噌もとろみがつけられてて。
担々麺には珍しくにんじんや玉ねぎが小さく切られたものもinされていて、健康志向で深みが効いたこだわりある担々麺♡
辛さや、塩みもそんなに強く感じられなく、汁をぺろぺろしたくなる。笑
2.『ろくの家』さん
ラーメン屋さんの。
茹でた海老がはいっている。
theラーメン屋さんの坦々麺、というかんじ。
細麺で醤油味、強め。
旦那さんは、ごまごましてる、といってたけど、陽山さんと比べちゃったからごまごまかんはそんなに感じられず。
たしかに写真みたらごまごましてる。
ツバ？の大きな器ででーん！ときます。
3.『大連』さん
平恒にある中華屋さん。
土曜13時くらいにいったら、そんなに狭い店ではなかったけど5組待ちと人気。
担々麺はいいかんじにピリっとしてくれる王道な担々麺。
旦那さんは唐揚げ、ハーフでももりもり。
チャーハン、卵スープも、カレーおいしい♡
みきちゃんのお子様ライスは、ポテトは塩なしで、優しさかんじる。
お嬢さんかなぁ？
かわいい声で接客してくださる♡
店頭の手書きのポスターみたいなのも、かわいいかんじ♡
好き♡
ゆっくりできる☆
4.『金泉飯店』さん
小正にあるこじんまりした中華屋さん。
何軒か行った中では、定食はだいぶ中国本場よりの味付け。
BGMも中国ソング！
酸味が効いたさっぱりな坦々麺。
スタッフさん、奥さんかな？
久々にきく中国の方の日本語のイントネーション。
赤ちゃん抱っこしときましょうか？とにこにこしながら言ってくれる。
他のお客さんともフレンドリーにお話しされていて癒し。
麺は、細麺ではなく卵麺みたいな中華麺。
細麺より卵麺派のわたし。
坦々麺を頼んで卵麺だったら喜ぶ😚
5.番外 『くら寿司』さんの坦々麺
細いうどんみたいな。笑
ペロっと食べ終わってしまう。
サイドメニューだから当たり前かぁ。笑
おしまい。
坦々麺、大好きだけれど、もやもやして食べたら、大好きなものなのに食べた後の罪悪感にいつも悩まされていた🤣
でも、もやもやせずに食べたら、
やっぱり坦々麺はしあわせだったー😍
